“In diesem Buch geht es in erster Linie ums Anwenden. Am Anfang des Buches gibt es noch einmal einen theoretischen Teil und ist so eine gute Ergänzung zum ersten Buch von Angelika Fürstler. Ist aber auch einzeln super, wenn es einem mehr um die Rezepte geht. Alle Rezepte haben wir noch nicht ausprobiert! Aber die die wir gemacht haben kamen super an! Besonders die Salate und Wraps finden meine Familie und alle Freunden die damit schön verköstigt wurden, super lecker! Wer also nicht weiß was anfangen mit dem leckeren Grün, eine klare Kaufempfehlung!”
