“Ich habe heute das erste mal etwas von Greenforce probiert- Die Frikadellen. Die Zubereitung nach Anleitung war einfach. Ich habe noch eine kleingeschnittene Zwiebel und etwas Hackfleischgewürz hinzugefügt. Die ungebratene Masse ist verblüffend fleischähnlich vom Geschmack, der Farbe und der Konsistenz her.
Statt Wasser habe ich die Hände eingeölt um einzelne Frikadellen zu formen. So waren sie auch gleich eingeölt zum Braten in meiner Heißluftfriteuse. Das Braten funktionierte einwandfrei. Vom Geschmack der fertig gebratenen Frikadelle war ich ein klein wenig enttäuscht. Weniger fleischähnlich als die rohe Masse vermuten ließ. Aber durchaus gut genießbar. Bei mir wurden es 11 flache Frikadellen - wir mögen es nicht so dick. Das reicht bei uns für 3 (ältere) Personen für zwei Tage essen mit Beilagen. Preislich also auch nicht übermäßig teuer, wenn man es auf eine Portion herunterrechnen. Einige fertige Bratlinge/Schnitzel anderer Hersteller aus dem Kühlregal finde ich geschmacklich noch besser. Aber die sind teils nicht vegan und der Proteingehalt der Pflanzen"fleisch"mischung hier ist einfach unschlagbar. Ich werde hier wieder kaufen. Es lohnt sich bestimmt mit anderen Zugaben zu experimentieren und den Geschmack zu variieren”
