“Die Hackvariante hat mir besonders viel Freude bereitet. Sie ist extrem ergiebig. Wir haben zu zweit drei Mal je 2 Portionen Sauce √† la Bolognese davon gegessen. Wir hatten die Mischung nach dem Anbraten und Zerkleinern mit Tomatenmark, Zwiebeln, Knoblauch, einer gehobelten Karotte, pürierten Tomaten, etwas Rotwein und Pfeffer abgeschmeckt. Mir reicht der Salzgehalt. Ich bin sogar froh, dass er etwas niedriger ist, als bei den beiden anderen Varianten. Hier braucht man zur Zubereitung wieder eine Halbe Stunde Zeit zum Quellen in einen Tiefkühlschrank, was bei den Pflanzerln nicht nötig ist. Da reicht der Kühlschrank. Ich schreibe das, da ich eine Freundin habe, die in ihrem Kühlschrank tatsächlich leider kein TK - Fach hat und vielleicht geht das auch noch jemandem so. Also, uns hat es gut geschmeckt! Prima.”
“Ich war erstmal skeptisch, wie aus so einem Pulver Hackfleisch werden soll. Das Ergebnis sieht (fast) aus und schmeckt wie Hackfleisch. Nur etwas besser, weil man ohne schlechtes Gewissen genießen kann. Mega lecker für Bolognese oder Wraps!”
